Her bölge tarihi mirasıyla ünlüdür ve Meksika, birkaç kültürün aynı anda karıştığı bir ülkedir. Farklı etnik grupların geleneklerinin kaynaşması, halk el sanatlarına, yerel mutfağa ve hediyelik eşyalara yansır ve turistlere çok çeşitli sunulur. Buraya alışverişkoliğin cenneti demek doğru olur. Mağazalarda her şey var: mıknatıslardan özel seramiklere. Unutulmaz bir yolculuktan eve dönen çoğu, akrabalar, arkadaşlar ve tanıdıklar için hediyelik eşyalarla dolu ağır bagajlarla buradan ayrılıyor. Peki Meksika'dan ne getirilecek? Tabii ki, dünyanın başka hiçbir yerinde bulunamayan şeyler.
Panama bekal
Büyük yanılgı, tüm Meksikalı şehir sakinlerinin bir fötr şapka giydiğidir. Gerçekte, onları sadece karnaval için giyerler. Yerel nüfusun daha kompakt ve pratik bir başlığı var - Panama - yüksek saygı görüyor. Bu aksesuar o kadar saygı ve popülerlik kazandı ki, üretildiği şehirde tam merkez meydanda 2 başlık şeklinde bir anıt dikildi.
Bekal, uzun zamandır kendi adını taşıyan panamalarının üretimi ile ünlüdür. Palmiye yapraklarından yapılırlar ve bu bildiğiniz gibi küflenmeyen, ateşe dayanıklı, su geçirmez, doğal bir malzemedir. Elastik ve pürüzsüz ürünler şeklini iyi korur ve uzun süre toplanmış halde görünümünü kaybetmeden saklanabilir. Panama'lar her yerde satılıyor, ancak varoşlarda merkezi bölgelerden çok daha ucuzlar.
Makyaj malzemeleri
Meksika, en zengin doğal kaynaklara ve doğanın armağanlarından tamamen benzersiz şeyler yaratmayı bilen yetenekli zanaatkarlara sahip bir ülke olmasına rağmen, burada hala tanınmış kozmetik markaları yok. Ancak ABD ve Kanada'da üretilen kozmetikler burada çok düşük fiyata satılıyor. Bu gerçek gözden kaçırılmamalıdır. Hemen hemen tüm Avrupa markaları raflarda; Cancun veya Mexico City'deki süpermarketlerde ve gümrüksüz satış mağazalarında fiyatları o kadar ucuz değil. Yerel kozmetiklerin seçimi azdır, ancak jojoba, avokado, hindistancevizi ve kaktüsten elde edilen doğal yağlar ayırt edilebilir.
Doğal sabun koleksiyoncu için bir hediye olacak - burada kesinlikle yeterince var. İlginç bir şekilde, 2 yüzyıl önce bu ülkede sabun o kadar kıttı ve o kadar pahalıydı ki para işlevi gördü. Bugün herkeste var ama meyve parçaları ve kokulu baharatlarla birlikte yapıyorlar. Birçoğu portakal ve tarçın, aloe vera veya patates kızartması kokularına şaşırır. Hoş kokulu içerikli ambalajlar, aile ve arkadaşlara küçük bir hediye için iyi bir fikirdir.
Fötr şapka
Bu egzotik başlığın adı gölge anlamına gelen "Somdre" den geliyor. Bu geniş kenarlı şapka, kavurucu, sıcak ışınlardan mükemmel koruma sağlar. Sadece burada takıyorlar, ancak ülke dışında bu aksesuar pek kullanışlı değil. Yine de, ziyaret eden turistler bu şeyleri hatıra olarak satın alırlar, çünkü birçoğu el işlemelidir ve gerçekten eşsizdir. Piyasada bu ürünlerden sadece binlerce var, fiyatları çok makul ve sadece satış noktasının konumuna değil, aynı zamanda işçilik kalitesine de bağlı.
Sombrero üretimi, geleneksel halk el sanatları listesinin başında gelir. Başlangıçta, sığır sürücüleri için tavşan derisinden yapıldılar, biraz sonra yün kullanmaya başladılar ve şenlikli kostümlere dahil edildiler. Günümüzde şapkalar dekoratif unsurlar, altın veya gümüş kordonlar içerir ve hala elle işlenir. Geleneksel olarak samandan yapılırlar, ancak kadife ve deriden yapılmış ve değerli taşlarla süslenmiş daha pahalı örnekleri de vardır.
Kafatasları
Kafatasları şeklindeki hediyelik eşyalar bu toprakların renkli atmosferini aktarabilir. Ölüler Günü'nün sembolü olan ünlü Calavera, seramikten yapılmış ve çiçek ve desenlerle süslenmiştir. Yerel zanaatkarlar tarafından yaratılan, turistlerin en büyük ilgisini çekiyor. İnsanlar, ataları bir zamanlar eski Aztekler olduğu için, ölülerin kültüne kıskançlıkla saygı duyarlar. Sembolizm her yerde bulunur, alış veriş merkezlerinin sıradan vitrinlerinde bile iskeleti andıracak şekilde boyanmış mankenler vardır.
Her yıl 1-2 Kasım'da kasaba halkı, ölülerin anısına adanmış bir tatil olan Ölüler Günü'nü kutlar. Bu dönemde karnavallar yapılır ve kafatasları şeklinde tatlı figürinler yapılır. Festivalin ana karakteri, iskelet şeklinde yapılmış bir bebek olan Katrina'ydı. Ülke, yaşayanların ölülerle bağlantısının bu sembollerine çok düşkün ve onları satın almaktan mutluluk duyuyorlar. Adı biraz kasvetli olsa da, yine de her yerde bulunabilen çok renkli özelliklerdir - dükkanlarda ve hediyelik eşya dükkanlarında.
Maskeler
Ziyaretçilerin çoğu, bu harikalardan daha fazlasını başka hiçbir yerde bulamayacağından maske satın almayı kendi görevleri olarak görüyor. Eski zamanlardan beri, bu nitelikler kültürün bir parçası haline geldi ve tatiller ve festivaller sırasında çeşitli tören dansları için kostümlerin ana unsuru oldu. Totem ve ritüel maskeler, majolica tekniği kullanılarak hayvanların doğal yün, saç, diş ve derilerinden el ile oluşturulur. Bu şeylerin kokusu pek hoş değildir ama ustalar onlar için çok para isterler.
Kabile sembolizmi gerçekten etkileyici. En basit maskaralar ahşap, kil, kartonpiyer, kumaştan yapılır ve pahalı olanlarda yeşim, turkuaz ve sedef bulunur. Ürünler, yüzyıllar önce olduğu gibi hala kullanılmaktadır. Ünlü insanları, doğaüstü varlıkları, hayvanları ve çeşitli soyut kavramları tasvir ederler. Mısır taneleri, at kılı, boynuz ve her türlü motifin çizimleri ile süslenmiştir.
Her şaşırtıcı ve sıra dışı nesne, hayali bir şekilde dekore edilmiştir ve kendi kutsal anlamı vardır. Satın almadan önce, gerçek amacını netleştirmek önemlidir. Belki de görünüşte zararsız küçük bir şey kurbanlar için yapılmış ve ayinlerde kullanılmıştır.
Muska
En nadir ve en ilginç şeyler Guadalajara'daki Sonora'nın büyücülük pazarında bulunur. Burası yürümenin bile eğlenceli olacağı alışılmadık bir yer. Çok sayıda turist olağandışı öğelere dikkat ediyor - muska ve tılsımlar. Halk ustaları, sözde mutluluk getiren ve kayıplardan koruyan büyülü güçler atfederler. Bunların en ucuzu bitkisel çantalar veya deriden yapılmış yazıtlı "taşlar". Daha pahalı olanlar genellikle bir hayvanın kafatasının, eklemlerinin veya kurumuş tavşan bacaklarının daha küçük kopyalarına benziyor.
Gerçek ritüel gereçleri doğal nesnelerden yapılmıştır. Bunlar maymun, kurutulmuş yılan veya yarasa kalıntıları olabilir. Yerel halkın tüm bu aksesuarlara karşı normal bir tutumu vardır, çünkü her biri doğaüstü güçlerin varlığına inanır ve genellikle büyücü-yerlilere gider. Ancak, gezginleri ve zayıf bir psişeye sahip insanları ziyaret etmek, bu küçük şeyler tarafından gerçekten cesareti kırılır ve kendilerini yerinde hissedeceklerdir. Birçok tılsım korkunç görünür ve buna uygun bir kokuya sahiptir.
Alebriç
Alebrije gerçekten milli ürünler olarak adlandırılabilir. Bunlar benzeri görülmemiş fantastik hayvanları betimleyen parlak oyuncaklar. Zanaatın kendisi, Pedro Linares tarafından yaratılan kağıt hamurundan yaratıkların ortaya çıktığı geçen yüzyılın başında ortaya çıktı. Söylentiye göre, bir rüyada ciddi bir hastalık sırasında, hayvanlar ona boynuzları, kuyrukları, kanatları ve dişleri ile göründü. Kağıda aktardığı onlardı. Kısa süre sonra bu işin halefleri ortaya çıktı ve işgal yeni bir dönemin abartılı sanatına dönüştü. 80'lerde, bu becerinin gelişimine yeni bir yön veren ahşaptan figürler yeniden üretilmeye başlandı.
Bu inanılmaz oyuncaklar koleksiyonerler tarafından aranıyor.Tasarım işi çok paraya mal olur, ancak ürünler sembolik bir miktar için daha basit bir şekilde satın alınabilir. Alebrije'nin üretimi uzun zamandır Oaxaca eyaletinin ayırt edici özelliği olmuştur ve onları orada çok sayıda bulabilirsiniz. Sembolizme gelince, her hayvan bir kişinin korku, dehşet ve diğer zihinsel durumlarını kişileştirir, daha spesifik olarak satıcıya danışmak daha iyidir.
Marakas
Fötr şapkalardan sonra marakaslar ziyaretçiler arasında en popüler ikinci sırada. Birçok gezgin, tüm Meksikalıların bu garip kıyafetlerle sokaklarda yürüdüklerini hayal eder, ancak bu bir yanlış anlamadır. Bunlar o kadar eski vurmalı-gürültü enstrümanları ki, Hintliler bile onları ritüellerinde kullandılar ve şamanlar yardımlarıyla hastalıkları sesle tanımladılar. Bu el çıngırakları bugün Latin Amerika müziğinin popüler bir sembolü haline geldi.
Halk sanatı ürünleri satın almak, ülke kültürünün çeşitliliğini şahsen tanımak için mükemmel bir şanstır. Tipik olarak, modern ürünler tasarım açısından farklılık gösterir, ancak her zaman çift olarak satılır. İguero ağacının meyvelerinden, hindistancevizi, deri ve plastikten yapılırlar ve ezilmiş çakıl taşları, kuru bezelye ve boncuklarla doldurulurlar. Ayrıca indirimli tasarımcı modelleri de var. Bir resim şeklinde dekore edilmiş veya halk motifleri altında boyanmışlardır. Çocuklar veya arkadaşlar için cesaretle böyle bir hediye alıyorum - neşenin sınırı olmayacak.
Panço
Yünlü çok renkli bir battaniyede ilk kez bir deliğin ortaya çıktığını kimse hatırlamaz, ancak açık bir şekilde pançoların doğum yeri Latin Amerika'dır. Geleneksel olarak, el dokuma ve boyama malzemesinin olağan kesiminden veya halk desenli yumuşak yünden yapılır. Bu, uzun yıllar sürecek sıcak, rahat ve güzel bir parça. Omuza atılmış olarak giyerler veya sadece iç mekanı süslerler. Hatıra eşyaların üretildiği bölge, şehir veya eyaletten satın almanız gerektiğini unutmayınız.
Rusça'da "panço" kelimesi "tembel" olarak çevrilir. Gerçekten de, bu en basit baş üstü pelerindir. Bu kıyafet ilk olarak Hint kabilesinde ortaya çıktı, ancak tarihçiler bu tür pelerinlerin İnka imparatorluğunda zaten giyildiğini iddia ediyor. Eski günlerde, sosyal statü ve statüden bağımsız olarak hem erkekler hem de kadınlar tarafından giyilirdi. İç Savaş sırasında bile, Kuzey Amerika askerlerinin omuzlarını kapladı. Daha sonra, panço, çeşitli malzeme ve renklerin kullanıldığı süreçte tekrar tekrar dönüştürüldü.
Seramik
Siyah kil seramikler, herhangi bir odayı dekore etmek için kullanılabilecek benzersiz ve renkli hediyelik eşyalar haline geldi. Çömlekçilik, Oaxaca eyaletinin amblemi haline geldi ve bu tesadüf değil. Yaklaşık bir asır önce, Donna Rosa'nın tencere, sürahi ve diğer ev eşyaları ürettikleri atölyesi ortaya çıktı. Geleneksel hammaddelerin rengi teknolojinin gelişmesiyle değişti ve sonunda seramik kreasyonlar sadece özel bir cila parlaklığı değil, aynı zamanda dokunarak yayılan net bir çınlama sesi de aldı.
Hediye olarak, ev için tabak, kupa ve çay takımları veya diğer özelliklerde her türlü farklı büyüklükte kreasyon satın alabilirsiniz. En iyi çanak çömlek Maya süslemeleriyle süslenmiştir. Yüzyıllar boyunca, bu tür yemekler geleneksel olarak parlak tablolar, ulusal veya çiçek süsleri ve mitolojiden sahnelerle süslenmiştir. Birçok teknoloji Hintliler tarafından icat edildi. Buna renkleriyle iç mekanı hareketlendiren volkanik kil emaye talavera ürünleri de dahildir.
Deri ürünler
Ülke, çarpıcı deri ürünleri ile ünlüdür. En iyileri Guanajuato'da satılıyor. Öyle oldu ki, neredeyse tüm Latin Amerika'ya giyim sağlayan ana deri üretimi burada bulunuyor. Gezginler arasında Guanajuato'ya ulaşamayanlar umutsuzluğa kapılmamalı. Yerel pazarlarda ayrıca mükemmel üretim hakiki deriden yapılmış iyi bir sandalet, bot, kemer, ceket, el çantası, cüzdan ve diğer şeyler var.
Meksika, eski ve farklı geleneklere sahip bir ülkedir. Hepsi yerel üretim kalemlerine basılmıştır. Zanaatkarlar herhangi bir aksesuar yapmayı öğrendiler. Gözlük, bıçak ve hatta silah kılıfları iyi birer hatıra olabilir. Bu tür ürünler sadece çekici değil, aynı zamanda arka arkaya uzun yıllar memnun edecekleri için oldukça pratik hale geldi.
Pinata
Çocuklarınız için sürpriz olarak bir pinata getirebilirsiniz. Geleneğe göre, papier-mâché gibi kağıttan yapılır ve bir hayvan, bir peri masalı kahramanı veya bir tür figür görünümü verir. O kadar parlak ve renkliler ki gözleri doldu, ayrıca doğum günü veya Yeni Yıl karnavalı olsun, herhangi bir kutlama için harika bir dekorasyon.
Pinata dışarıda veya içeride oynanır. Bu komik ve renkli eğlenceli oyun olmadan hiçbir düğün veya parti gerçekleşemez. Genellikle Meksikalılar bunları çocuklarına verir. Oyuncak tatlılarla doldurulur, ardından çubuklarla kırılması gerekir. Rusya için bu oyun oldukça yeni, ancak şimdiden çocukların ve yetişkinlerin sevgisini kazanmayı başardı. Oyuncaklar boş veya dolu olarak satılır ve en popülerleri Örümcek Adam, köleler ve diğer komik yaratıklar gibi çizgi film karakterleridir.
Hint el sanatları
Pitoresk pazarlar, el yapımı Maya veya Huichol dahil olmak üzere çok çeşitli stillerde hediyelik eşyalarla doludur. El sanatları, ahşap oymacılığı, el işlemesi, eşsiz mücevherler ve orijinal tablolarla temsil edilmektedir. Bu bölge, zanaatkarları ve zanaatlarının ustaları ile ünlüdür. Teknikler ve sırlar nesilden nesile aktarılır, bu nedenle zamanla nesneler lezzetlerini kaybetmedi.
Hintli zanaatkarların eşyaları, kırmızı tenli insanların ulusal özelliklerini yansıtır. Bunlar sadece hatıra nitelikleri değil, yünden yapılmış resimler, ahşap figürinler, epik maskeler, beyaz veya siyah kilden yapılmış sıra dışı ev eşyalarıdır. Ucuz hediyeler, küçük figürinler, madalyonlar ve obsidiyenden yapılmış şeyler olacaktır. Maliyet alıcıları korkutmuyor, aksine dünyanın her yerinden çekiyor. Bu büyülü atmosfere girdikten sonra, seyahatin duygularının ve izlenimlerinin uzun süre dayanacağı böyle bir hatıra bulmak istiyorum.
Obsidyen
Daha güçlü seks için ilginç bir hediye, gerçekten Aztek bıçağı olarak adlandırılabilir. Bıçak, lavın hızlı soğumasıyla oluşan volkanik camdan yapılmıştır. Bu kaya, örneğin çelik bıçaklar ve alıştığımız bazı eğeler gibi sertliğe sahiptir. Kenarlı silah hayranları arasında çok takdir edildiği, istediği her şeyi kesebilir. Sap genellikle kemik veya tahtadan kartal başı şeklinde yapılır. Kının malzemesi ham deridir.
Ülke obsidyen cevher yatakları bakımından zengindir, bu nedenle herhangi bir turist yanardağ bölgesini ziyaret etmek isteyecektir. Antik Aztekler ve Maya Kızılderililerinin ülkesine yapılan harika yolculuğu size hatırlatacak cinsin bir parçası hemen satın alınabilir. İlginç bir şekilde, Kızılderili kabilelerinin torna tezgahları olamazdı, ancak eski şaheserler hassas bir şekilde yapılır ve parlatılacak şekilde parlatılır, bu elle yapmak neredeyse imkansızdır, çünkü malzeme ayrılma eğilimindedir. Bugün obsidiyen çeşitli aksesuarların temelini oluşturuyor, ancak arkeologlar tarafından bulunan eserler herhangi bir açıklamaya meydan okuyor.
Tekstil
Oaxaca eyaleti uzun zamandan beri nakış, eğirme ve halı gibi yüksek kaliteli orijinal tekstil ürünleriyle ünlüdür. Eserler güzellikleriyle dikkat çekiyor, ancak bunları makul bir fiyata satın alabilirsiniz. Büyük şehirlerin pazarlarında tezgahlar, ilginç süslemeli dokuma yatak örtüleri, hamaklar ve ev trikoları ile kaplıdır. Öğeler yüksek kalitede ve bazen tamamen benzersizdir. Burada gerçekten çok fazla mal var ve fiyatları oldukça uygun.
Geleneksel elbiseler en tuhaf desenlere sahiptir.İş manuel ise, işler çok para çekecektir. Tunikler, sundressler ve tişörtler biraz daha ucuz. Çok renkli işlemeli beyaz kumaş tunikler ve renkli rebozo şallar oldukça değerli. Rebozo, yoldan geçenlerin omuzlarında ara sokaklarda görülebilir. Bebek taşıyıcıları aynı tarzda yapılır. Bu giysilerin yapımında, özellikle çivit mavisi ve kırmız böceği olmak üzere, doğal boyalar hala kullanılmaktadır.
Mavi kehribar
Mavi kehribardan yapılmış takılar harika bir özel hediye olacak çünkü bu doğal malzeme kıtamızda bulunmuyor. Bu taşın tarihi yüzyıllar öncesine dayanmaktadır. İlk sözü, bir yolcu ekibinin minerali hediye olarak aldığı Columbus döneminde ortaya çıktı. Mineral bir öfke yaratmadı ve yakında onu unuttular. Geçen yüzyılda, mavi veya açık mavi rengin en nadide ve en değerli taşı olarak yeniden bahsetmeye başladılar. Meksika da dahil olmak üzere gezegende sadece üç yerde bulunur.
Birçok bilim adamı, mavi kehribar oluşumunu volkanların yanı sıra mavi kil ile ilişkilendirdi, ancak bu hipotez kısa sürede reddedildi. Artık, bileşimdeki karbon safsızlıklarının varlığı nedeniyle taşın olağandışı bir renk aldığı kesin olarak bilinmektedir. Kimyasal, reçineye hapsolmuş böcekler, kertenkeleler ve kurbağalar gibi biyolojik materyali fosforlama ve koruma yeteneği verdi. Bu tür kapanımlar çok nadirdir ve değerli metaller piyasasında oldukça itibar görmektedir.
Resimler
Sanatı sevenler, kopyaların satın alınabileceği yerel sanat galerilerine mutlaka göz atmalıdır. Barok döneminin resmini alırsak, Meksika'da gelişimi için hiçbir koşul yoktu. Bu alandaki başarılar oldukça mütevazı ve İspanyol motiflerine benziyor. Katolik kiliselerinin dekore edildiği dini ve portre resmi burada daha yaygın hale geldi.
Eski neslin ünlü sanatçıları arasında Alonso Lope de Herrera ve Baltasar Echave Ibia ayırt edilir ve çağdaşlardan - Diego Rivera ve Frida Kahlo. Tamamen ucuz olmasa bile, eve getirebileceğiniz şey onların reprodüksiyonlarıdır. Küçük mini kopyalar veya magnetler, sanata çok meraklı olmayan ama güzel görünen bir resim isteyenler için basit bir hatıra olacak.
Hamak
Bir hamak, kendiniz veya bir arkadaşınız için harika bir hediye olacaktır. Bu öyle bir şey ki hem yazlıklar için hem de doğa gezileri için ihtiyacınız olacak. Hamak size sadece güneşli bir ülkedeki maceralarınızı hatırlatmakla kalmayacak, aynı zamanda tüm aile üyelerine gerçek bir memnuniyet getirecektir. Özellikle %100 pamuktan elde yapılıyorsa. Bir çapraz çubuğun olmaması, Meksika hamaklarının ayırt edici bir özelliği haline geldi. Daha kararlıdırlar ve boyutları izin veriyorsa, hem yan yana hem de çapraz olarak uzanabilirsiniz.
İspanyolca'dan tercüme edilen "hamaca", bir kumaş parçası anlamına gelir. Merida'dan ya da Yucatan eyaletinden satın alıyorlar. Bu, parlak renklerden hoşlanan ve sizi her zaman neşelendiren güzel ve pratik bir hatıra. Birçok insan ritmik sallanmanın sakinleştirici bir etkisi olduğunu, vestibüler aparat üzerinde olumlu bir etkisi olduğunu ve ayrıca stresi azalttığını bilir. Yaz, rahatlama, basit, kolay yaşamın sembolüdür. Bir apartman dairesinde veya ofiste bile herhangi bir yere asabilirsiniz.
Şili
Gerçekten acı biber tatmış olan herkes, ağzın ateş gibi hissedebileceğini bilir. Meksika mutfağını Avrupa veya Rus mutfağından ayıran şey budur. Sıcak baharatlı baharatlar hemen hemen her yemekte kullanılır. Yakıcı bir tada sahip yiyecekler, bu harika ülkedeki her kafe veya restoranın ayırt edici özelliğidir ve bunun nedeni, Meksika'da her biri farklı bir keskinlik derecesine sahip 80'den fazla biber çeşidinin yetiştirilmesidir. Biber o kadar popüler ki, sokakta kuru meyve alırken bile satıcılar biber vermeyi teklif ediyor.
Taze veya kuru olarak satın alırlar ve tadım sırasında içini yakmamak için satıcı genellikle her çeşitle ilgili bilgileri netleştirir. Bu miktarlarda biber yemek tesadüfi değildir! Bilim adamları, acı biberden salgılanan kapsaisinin kan dolaşımını iyileştirebileceğine ve hatta insan bağırsak florasının bileşimini daha iyi hale getirebileceğine inanıyor. Bu nedenle, arkadaşlarınızı şaşırtmak istiyorsanız, her birine bir karabiber alın veya daha da iyisi, onlara şili biberine dayalı soslar verin.
Vanilya
Vanilyayı ilk tatmış Avrupalı kişinin Kristof Kolomb olduğu kesin olarak biliniyor. Meksika'dan çok uzak olmayan bir yerde oldu. Bu baharat, eski Kızılderililer tarafından çok değerliydi ve para birimi olarak kullanıldı. Zahmetli ve uzun işleme süreci nedeniyle vanilya, bugün hala dünyanın en pahalı baharatlarından biri olarak kabul ediliyor. İlginç bir şekilde, ucuz vanilin ikamesi, doğal bir bitkinin kalıcı ve hassas aromasını kopyalayamadı.
Meksika'nın önemli bir baharat tedarikçisi olması nedeniyle, yerel olarak buradan satın almaya değer. Buradaki fiyatlar Rus fiyatlarından 3-4 kat daha az ve vanilyanın kendisi yaklaşık 35 yıl saklanabilirken, kapalı bir kapta özelliklerini ve aromasını kaybetmez. Bölmelerde veya sıvılarda satılmaktadır - yüzeyinde kristaller bulunan ürün en iyisi olarak kabul edilir. Her yerde satılır, ancak ana kriter kalitedir - iyi bir vanilya kabuğu tamamen karanlık olmalıdır.
Meyveler
Bu kısımlarda, tanıdık ve bilinmeyen tüm meyveleri tatmak daha iyidir. Güneşin altında yetişen herhangi biri, Rus süpermarketlerinde tadılabileceklerden önemli ölçüde farklı olacaktır. Örneğin, burada portakallar yeşildir, ancak bu onları daha az lezzetli ve sağlıklı yaptığı anlamına gelmez. Mandalina gelince, sadece bol miktarda tohum var, ama tadı çok hoş. Karpuzlar parlak kırmızı dikdörtgendir, neredeyse çekirdeksizdir.
Kirli meyvelerin kolayca enfeksiyon kaynağı olabileceğini hatırlamakta fayda var, bu nedenle mümkün olduğunca iyice yıkanmaları gerekiyor. Cherimoya, burada bulabileceğiniz en şaşırtıcı meyvedir. Yeşil şekerli elmaya benzer, ancak taneleri zehirlidir ve suyu göze girdiğinde körlüğe neden olur. Siyah sapote, yeşil kabuklu ve içinde alışılmadık koyu renkli bir ete sahip başka bir egzotik meyvedir. Herkese olağan hurmayı hatırlatır, ancak kendi tadı ve aromasının safsızlıklarıyla.
Tatlılar için lezzetli soslar ondan hazırlanır ve dondurmaya eklenir. Piyasalarda bir kuruşa satılan egzotik meyveler bulabilirsiniz ve bu şaşırtıcı değil çünkü Meksika onların anavatanı. Ancak uçakta, örneğin guava, mango, papaya veya kivi gibi tadı olan egzotik pitahaya gibi olgunlaşmamış meyveler almak daha iyidir. Alternatif olarak incir, armut, ananas, balkabağından şekerlenmiş meyveler de taşırlar.
Kaktüs tatlıları
Şekerlenmiş meyveler ve lezzetli meyve konserveleri, bagajınızda fazla yer kaplamayan, ancak iyi bir ruh hali iletmesi garanti edilen tatlı hediyelik eşyalar olacaktır. Burada hemen hemen tüm meyvelerden hazırlanırlar, ancak şekerlenmiş meyveler ve sulu meyvelerden yapılan tatlılar lezzetli ve sıradışı olarak kabul edilir. Ülkenin bayrağında tasvir edilen kaktüsten bahsediyoruz.
Yerli halk sadece dikenli armutları sever. Sıcaktan da soğuktan da korkmuyor, hızla çoğalıyor. Bu kaktüsü öldüremezsiniz ama yiyebilirsiniz. Dikenli ısırıklar her köşede kuruşa satılıyor, ancak onlardan bir sürü güzellik yapabilirsiniz. Kaktüs garnitür olarak kaynatılır, dilimler halinde kesilir ve salatalara eklenir, kurutulur, öğütülür ve ardından sağlıklı bir mucize içecek olarak içilir. Uçuşta hayatta kalamayacaklar, ancak bu egzotikliği yerinde deneyebilirsin ve hatta denemelisin.
Tatlı dil
Bu lezzetli tatlı tesadüfen ortaya çıktı. Her nasılsa iki çok ünlü politikacı, isimlerini vermeyeceğiz, kendi aralarında tartıştılar. Aşçı, onları ayırmak için acele etti ve sütü ve şekeri ocakta bıraktı. Döndüğünde tava yanmıştı ama içindeki kahverengi kalın sıvı tek kelimeyle ilahiydi. Dulce de leche, haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü andırır ve ayrıca hamur işlerinde sos, yayma ve doldurma olarak kullanılır.
Dulce de leche veya "süt karamel" her kafeteryada içilebilir. Dondurma için ya da ağırlık olarak satıyorlar, böylece bir ya da iki kavanoz alabilirsin. Bu incelik temelinde, ünlü "İnek" e benzeyen tatlılar da yapılır. Bu tatlı tarifi karmaşık değil: şekerli keçi sütü çok düşük ateşte kaynatılır. Diğer bileşenler gerektiği gibi eklenir. Karışım, koyu bir karamel gibi olana kadar periyodik olarak karıştırılır.
Kanas asadas
Meksika mutfağı, bir şişede Hint ve Avrupa mutfak gelenekleridir. Lezzetli bir yemekten sonra tatlı olarak tatlı meyve veya kızarmış şeker kamışı ikram etmek adettendir. Bu, başka hiçbir etnik grupta bulunmayan özel bir yemektir. Herhangi bir tatlı diş, ruhunu böyle lezzetli bir şey için verecektir. Bastonun kendisi zaten çok tatlıdır, ancak kızartıldığında tek kelimeyle muhteşemdir. Bir kafede veya yerel lokantalarda egzotik bir yemeğin tadına bakabilirsiniz. Gıda ucuzdur ancak yerli halk arasında popülerdir.
Baston yetiştirmek zahmetli bir süreçtir, ayrıca sadece 12-16 ay sonra büyür. Yakın zamana kadar, hasat için sözde yeşil hasat kullanılıyordu. Ekici olgun mahsulü ateşe verdi ve birkaç saniye içinde tarla alevler içinde kaldı. Ateş yükseldi ve fazla yaprakları ve meyve suyunun hasat edilmesini ve sıkılmasını engelleyen her şeyi beraberinde götürdü. Günümüzde muhteşem yanıklar giderek daha az kullanılmaktadır, ancak bu yöntem kamıştan elde edilen şeker miktarını artırmaktadır.
Çikolata
Diğer şeylerin yanı sıra, Hintliler dünyaya kakao da verdiler. Yerel lehçede "Xocolatl" kelimesi "acı su" anlamına gelir. Kızılderililer kakao çekirdeklerini kavrulmuş ve biberle karıştırmıştır. Birçoğu kakaonun büyülü özelliklere sahip olduğuna inanıyordu ve onu dini törenlerde, büyük kutlamalarda kullandı. Tanrıların bu içeceği, iyi bir ev hanımı veya anne için en iyi hatıra olacak ve onunla çikolata alabilirsiniz. Bu ürünün kalitesinden ve doğallığından şüphe duymanıza gerek yok.
Acı çeşitler burada daha çok takdir edilir, bu nedenle her turist bunu takdir etmeyecektir. Yine de sürpriz olabilecek şeyler var, örneğin acılı veya bademli ve tarçınlı bitter çikolata. İlginçtir ki, çikolatalı içecek Avrupa'ya götürüldüğünde, şefler tarifi zevklerine ve ruh hallerine göre değiştirdiler. Soğuk ve tuzludan, sıcak ve tatlı bir içeceğe dönüştü. Meksika çikolatası hakkında konuşursak, genellikle farklı türlerde sıcak çikolata veya çeşitli dolgulu sert çikolatalar anlamına gelir.
Amaranth yağı
Eski Aztekler sağlıklı yiyecekler hakkında çok şey biliyorlardı. Amaranth'ı "Tanrı'nın altın tohumu" olarak adlandırdılar. Ve sadece bu değil. Bu sihirli tohumları her gün tüketmek insan zihnini ve vücudunu güçlendirebilir. Hint "süpermen" milletinin dayandığı şey budur! Amaranth'ın 100'den fazla çeşidi olduğu bilinmektedir. Mor, başak şeklinde salkımına sahip yıllık bir bitkidir.
Bitkinin kendisi sadece yiyecek olarak değil, aynı zamanda ritüelleri yürütmek için bir unsur olarak da hizmet eder. Kolay ulaşım için ondan yağ yapıldı. Diğer yüksek kaliteli doğal yağlar gibi soğuk sıkımdır. Hoş bir ceviz tadı vardır ve biyolojik olarak aktif maddeler içerir. Amaranth yağı Rusya'dan çok daha ucuzdur ve onu cam veya plastik kaplarda paketlenmiş mağazalarda ve pazarlarda bulabilirsiniz.
Alkolsüz içecekler
Süt beyazı, tatlımsı bir içeceğin bir yudumu, sıcak bir gün boyunca canlandırır ve ferahlatır ve daha da önemlisi, sindirimi iyileştirir. Doğru, horchata'nın süt ürünleri ile ilgisi yok. Ana bileşenler pirinç unu, öğütülmüş badem, susam tohumu, arpa veya chufa yumrularıdır. İçeceğin kendisi İspanyol, ancak bu bölgede kök saldı. Horchata, büyük süpermarketlerde muslukta satılır veya büyük plastik şişelerde veya tetrapack'lerde paketlenir.
Hibiscus Agua de Jamaica veya ebegümeci buzlu çay da popülerlik kazandı. Çay zengin bir kırmızı renge sahiptir ve narin bir gül aroması ve ekşi kızılcık aromasına sahiptir. Isı sırasında, bu meşrubat, özellikle kırılmış buzla içerseniz, yeri doldurulamaz. Tüm kıtalarda yaygın olduğu için kimse bu çayı eve getirmez. Her iki alkolsüz içecek de aşırı kilolu kişiler için önerilir. Pek çok vitamin ve mikro element içerirler ve doğru diyette olan herkes tarafından çok sevilirler.
Kahve
Turistler için önemli bilgiler kahvenin yasak bir ürün olmadığı olacaktır. Herhangi bir tanımlama işareti olmadan gevşek bir ürünü bile taşıyabilirsiniz. Meksika bu ağacın doğum yeri değildi, ancak iki yüzyıl boyunca dünya kahve ihracatının lideri oldu. Ürün pestisit kullanılmadan yetiştirilmektedir, bu nedenle yüksek kaliteli kahve çekirdekleri nedeniyle talebi fazla tahmin edilmektedir. Her bölgede kahve kolayca farklı bir tada sahip olabilir ve bilenler fındıksı, karamel ve vanilya tonlarını kolayca ayırt edebilir.
Yetiştirme için sadece Arabica çeşidini seçtiler. Ekşi bir nota ve hafif farkedilir bir narenciye tadı ile hoş bir tada sahiptir. Dağlık alanlarda üretilen ürün en değerli olarak kabul edilir, ancak bir tavsiyede bulunmak zordur. Her çeşit kendi yolunda lezzetlidir, ayrıca her zaman bir içecek hazırlamak için kullanılmaz, aşçılar onu yemeklerin bir bileşeni olarak kullanır. Kahve cebinize sert vurmayacak ama kahve severlerin arkadaşları ve iş arkadaşları için büyük bir sürpriz olacak.
Tekila
Yasaklara gelince, bu ürün ihraç edilebilir, ancak Rusya'ya 3 litreden fazla ithal edilmesine izin verilmez. Her turist bir veya iki şişe tekila almayı kendi görevi sayar. Bu harika bir hatıra ve arkadaşlarla bir geziyi kutlamak için bir neden, neyse ki burada bolca manzara var. Resmi olmayan verilere göre üç yüzden fazla çeşit var, ancak resmi verilere göre sadece dört tane var. Kaliteli bir ürün, "%100 de agav" veya "%100 mavi agav" kelimeleri ile işaretlenir. Yerlilerin kendilerinin içtiği ve başkalarına tavsiye ettiği bu tekila.
Tekila, sadece% 40'lık bir mukavemete sahip mavi agavdan yapılır. Agave, pek çok kişinin düşündüğü gibi bir kaktüs değil, kuşkonmaz ailesinin bir bitkisidir. Maruziyet 2 ay veya 3 yıl olabilir. Tekila, süpermarketlerde satın alınması tavsiye edilen özel bir ürün ve ülkenin sembolüdür. Diğer perakende satış noktalarına kıyasla fiyatlar burada çok daha düşük. Tekila üretimi, işleme aşamalarını görebileceğiniz, beğendiğiniz elit çeşidi tadabileceğiniz ve satın alabileceğiniz Cancun'da yer almaktadır.
Mezcal
Alkol o kadar geniş bir yelpazede sunuluyor ki vitrinde kafanız karışabiliyor. Mescal, agave suyundan yapılan tüm alkollü içeceklerin genel adıdır. Bu aynı zamanda belirli bir agav türünden yapılan ve mezcal gibi olmayan - birkaçından yapılan tekila'yı da içerir. Don Julio, Corralejo ve Herragudo uzun yıllardır eşsiz markalar olarak görülüyor. Bir tırtıl genellikle içindekilerle birlikte şişelere yerleştirilir. Bu, alkolün yüksek kalitede olduğunun ve böceğin çözülmediğinin bir göstergesidir.
Mexico City'de, tur sırasında güçlü içecekleri tatma fırsatının olacağı tekila ve mezcal'a adanmış bir müze inşa edildi. Tadım ücretlidir ancak beğendiğiniz bir şişeyi alıp yanınıza alabilirsiniz. En ilginç şey, mezcal'in genellikle içine döküldüğü kaptan çok daha ucuza mal olmasıdır. Zanaatkarlar uzun zaman önce şişeleri kendi zevklerine göre dekore ederek elleriyle yapmaya alışmışlardır. Birçok içecek üreticisi var, ancak koleksiyona dahil edilebilecek şişeler sayesinde özel tasarım her yerde bulunmuyor.
